Pane Amore e Fantasia

Una tecnica di lavorazione basata su un’esperienza di oltre 30 anni, così come i nostro lievito madre viene rigenerato quotidianamente. DELIZIE DA NON PERDERE UN PANE COSÌ NON
L’HAI MAI MANGIATO!
Pane Artigianale
Un connubio di puro amore e tradizione, con il nostro
lievito madre e ingredienti appuratamente selezionati,
la colomba ha un altro sapore.
DELIZIE DA NON PERDERE LE NOSTRE
COLOMBE ARTIGIANALI
Colomba
La nostra storia si basa su tradizione e la cura per i dettagli, cosa che porta i nostri prodotti ad un livello superiore. DELIZIE DA NON PERDERE PERCHÈ NOI ALLA
TRADIZIONE CI TENIAMO
Panettone
Slider 2

shop our bestseller

great taste
We started baking big, crispy-on-the-outside, gooey-on-the-inside cookies in New York back in 1995. Since then, they’ve become a cult favorite.
  • Fresh bread

    Fresh bread

    (5 Reviews)
    75,95 
    (5)
    There are many variations of passages of Lorem Ipsum available, but the majority have suffered alteration in some form, by injected humour, or randomised words which don’t look even slightly believable.
  • Chocolate croissant

    Chocolate croissant

    150,50 
    (5)
    Et odit voluptas maxime accusamus nisi. In quia alias sunt veniam sint. Modi illo porro libero quisquam vel est. Dolore beatae laudantium id esse excepturi.
  • Rye bread loaf

    Rye bread loaf

    120,00 
    (5)
    Qui alias ea reiciendis dicta suscipit accusantium reprehenderit amet. Id similique aut et mollitia debitis.
  • Delicious bagel
    -9%

    Delicious bagel

    Fascia di prezzo: da 114,17 € a 784,68 €
    (5)
    There are many variations of passages of Lorem Ipsum available, but the majority have suffered alteration in some form, by injected humour, or randomised words which don’t look even slightly believable.There are many variations of passages of Lorem Ipsum available, but the majority have suffered alteration in some form, by injected humour, or randomised words which don’t look even slightly believable.
  • Italian loaf

    Italian loaf

    264,82 
    (5)
    Et quae ut aliquid ratione. Consectetur aut repudiandae facere praesentium voluptate ut. Dolor aut quae assumenda porro quis inventore ducimus quod. Quia consequuntur magnam et cum et aut nemo.
  • Butter croissant

    Butter croissant

    (5 Reviews)
    232,00 
    (5)
    Iure aut recusandae a incidunt. Assumenda incidunt dolorum inventore id dolor ipsam dolores id. Voluptatum ut eligendi porro dolores omnis veniam reprehenderit.
Previous
Next

LA NOSTRA STORIA,
LA NOSTRA VITA.

The story of two brothers
Un amore rinnovato giorno dopo giorno, come il nostro lievito madre. Un amore arricchito dal tempo e dalle persone che hanno lavorato con le loro mani, il nostro pane quotidiano. Un amore per la tradizione che ci permette di arontare le sde delle innovazioni, consapevoli che prima di essere una piccola azienda, siamo una grande famiglia. Il segreto di questo grande amore? è lasciare che il futuro arrivi, travolga e innovi tutto il mondo dei Lievitati, senza però stravolgere le fondamenta di questa lunga storia: il lievito madre.

Per prenotazioni o per
qualsiasi dubbio

Chiamaci:

+39 353 3019029

I NOSTRI PRODOTTI

what we offer you
Scopri i nostri prodotti artigianali, trà dolce e salato sappiamo dove e come colpire...dritti al cuore.
Colombe

Soffice, profumata e preparata con amore: la nostra Colomba Pasquale è il frutto di una lunga lievitazione naturale con lievito madre vivo, custodito e rinfrescato ogni giorno. Usiamo solo ingredienti selezionati di alta qualità: farina di grano tenero, burro fresco, uova da allevamenti a terra, scorze d’arancia candite artigianalmente e vaniglia naturale.
Ogni colomba viene lavorata a mano e lasciata lievitare lentamente per oltre 36 ore, per garantire una sofficità unica e una digiribilità sorprendente.
Senza conservanti, senza aromi artificiali, solo il sapore autentico della tradizione pasquale.

Starter (poolish)
Panetteria

La nostra panetteria è il frutto di oltre trent’anni di esperienza, un percorso fatto di passione, dedizione e amore per le cose genuine. Ogni giorno sforniamo pane, panini e prodotti da forno preparati secondo la tradizione, utilizzando lievito madre e ingredienti selezionati con cura.
Crediamo nel valore del tempo: per questo lasciamo che i nostri impasti maturino lentamente, proprio come si faceva una volta. Il risultato è un pane dal gusto autentico, profumato, con una crosta croccante e una mollica soffice.
Ogni prodotto nasce nel nostro laboratorio con l’attenzione artigianale di chi ama il proprio lavoro e mette il cuore in ogni fase della lavorazione. La qualità è la nostra firma, la tradizione il nostro punto di partenza, la soddisfazione dei nostri clienti la nostra più grande ricompensa.

La "Fina fina"

È molto più di una semplice pizza: è una specialità unica, sottile e irresistibile, che conquista al primo morso. Una base di pasta per pizza lunga, ben schiacciata e cotta fino a diventare croccante al punto giusto, condita solo con pomodoro e origano per esaltare la semplicità e il gusto autentico della tradizione.
Il suo spessore sottilissimo regala una croccantezza straordinaria che rende ogni boccone leggero e saporito.
È uno di quei prodotti che, una volta assaggiati, non si riesce più a smettere di mangiare. Una vera “dipendenza di forno”, perfetta per uno spuntino
sfizioso, un aperitivo o da condividere… se ci si riesce!

Panettoni

Tradizione, passione e ingredienti eccellenti: i nostri panettoni artigianali nascono da una lunga lavorazione con lievito madre vivo, rinfrescato ogni giorno per garantire una lievitazione naturale e una morbidezza eccezionale. Utilizziamo solo materie prime selezionate: burro di alta qualità, uova fresche, scorze d’arancia candite a mano, uvetta sultanina scelta, vaniglia in bacche e farine italiane.
Proponiamo una gamma di gusti per accontentare tutti i palati.
Ogni panettone è impastato, formato e incartato a mano, senza conservanti, con tutto il tempo che serve per portare in tavola un prodotto autentico, soffice e profumato.

Tortano

Profumi di casa, ricette tramandate, sapori che raccontano la nostra terra.
In questa sezione trovi i nostri prodotti tipici, preparati seguendo la
tradizione con ingredienti genuini e lavorazioni artigianali.
Dal tortano napoletano, ricco e saporito, alla pastiera, il dolce simbolo della
Pasqua con grano cotto, ricotta e profumo di fiori d’arancio. E ancora le
nostre pigne soffici e golose, ideali per la colazione dei giorni di festa.
Ogni prodotto nasce dal desiderio di tenere viva la memoria dei sapori
autentici, quelli di una volta, fatti in casa, con calma e con il cuore.

baked fresh everyday

Like Sweets?
We make our food like we make our sourdough, fresh every day with simple, honest ingredients.
4.8/5.0
4.9/5.0

cosa dicono i nostri clienti

Testimonianze
“È una garanzia di qualità! Il pane è sempre fresco, croccante all'esterno e morbido dentro, con tante varianti per ogni gusto. Le pizze e i dolci sono deliziosi, preparati con ingredienti genuini e freschi. Il servizio è rapido e cortese, e l’ambiente è accogliente. Un posto ideale per chi cerca prodotti genuini e saporiti!”
Antonio N. Cliente
“amore e fantasia si addice al risultato del loro lavoro, prodotti buonissimi dal pane alle pizza e anche i rustici.... quest'anno si sono superati con i loro panettoni davvero ottimi COMPLIMENTI!!! Continuate così”
Maurizio C. Cliente
“Prodotti eccellenti e di qualità, soprattutto il loro panettone artigianale, non ci sono paragoni, ottimo!🥰.”
Lucia d V. Cliente

SEGUICI SUI SOCIAL

rimani aggiornato sulle ultime novita'

Vuoi restare aggiornato su tutte le nostre novità?
Seguici su Instagram e Facebook per non perderti nemmeno un momento del nostro mondo: dalle creazioni artigianali appena sfornate alle anteprime dei nuovi prodotti. Scoprirai da vicino come nascono i nostri dolci della tradizione, le colombe, i panettoni, il tortano, le pastiere e tutte le specialità che prepariamo con passione.
Rimani connesso con noi per vivere ogni giorno il gusto
dell’artigianalità.

Vieni a Trovarci

Contatti

Info

Tel: +(39) 353 3019029
Tel: +(39) 3273487854
fratellidamico2022@gmail.com

Orari

Lun - Sab: 7.00 - 20.00
Dom: 8.00 - 13.00

Sede Principale

Macerata Campania
Via C. Alberto dalla Chiesa

570 8th Ave, New York, NY10018 United States
(844) 123-209 888
support@example.com

JOIN US ON GALLERY @bakevo

Shopping cart close